기기 차별화
장비부터 다릅니다
우리가 커피를 대하는 태도입니다
고객이 돈을 내고 커피를 마시면,
카페는 응당 맛있는 커피를 제공해야 한다고 생각합니다.
맛있는 커피에 대한 정답은 없습니다.
그러나 맛있는 커피를 내릴 수 있는 기본 공식이 있습니다.
잘 볶았으면, 잘 갈아야 하고, 잘 갈았으면, 잘 내리는 것입니다.
정성으로 볶은 세 가지의 블렌딩을 원두 특성에 맞게 글라인딩 하기 위해
그라인더도 세 개여야 한다고 생각했습니다.
블렌딩이 세 개면
그라인더도 세 개여야 합니다
장비에 돈 아끼지 않습니다
카페 기기 최저가로 풀세팅이 가능한 이유
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본사는 이태리와 스페인 등에서
고급 머신을 직접 수입 -
중간 유통 마진을 남기지 않습니다.
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주방기기 국내 제작
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타 프랜차이즈보다 훨씬 더 저렴한 가격에
좋은 장비가 납품되고 있습니다.
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